2023-11

材料 ・金時豆　　250ｇ・砂糖（ザラメ）　175ｇ・塩　小さじ1/2※金時豆は大体1袋200～300gで売られ...

材料 ・ナス　　　300ｇ・塩　　　　15ｇ・粉からし　7ｇ・砂糖　　　60ｇ・焼酎（調理酒でもOK）　15ｃｃ...

今回は父から聞いたお醤油の話をしたいと思います☆ 皆さんの家庭では何醬油を使っていますか？大抵の家庭は濃い口醤油...

材料 ・鶏ムネ肉　　1枚・トマト缶　　1缶（400ｇ）・玉ねぎ　　　中1個・ケチャップ　大さじ3・砂糖　　　　大...

材料 ・なす　　　２本・ベーコン　ひとかけら・味噌　　　大さじ2・砂糖　　　大さじ3・出汁（かつおと昆布の合わせ...

材料 ・小豆　500ｇ・黒糖　370ｇ　※普通の砂糖でもOKです。・塩　小さじ1/2 作り方 ①小豆...

材料 【2人前】・茹でた鶏皮　　鶏ムネ肉１枚分くらいに付いている鶏皮・はるさめ　　30ｇ・三杯酢　　　50cc　...