目分量について思うこと

父は料理を教えるとき、よく「目分量でこのくらい・・・」と計量器を使わず教えます。

料理に慣れてない私からすると、

ほんとに意味が分からない！！！笑

逐一「それって大さじ何杯？」「何グラム？」と事細かく聞きます🥲

しかもやっと詳細が聞けたあとに「ちょっと味が薄いからしょうゆを足そう」とか言ってまた目分量でトポトポ入れるのでレシピにまとめるのも一苦労です…😭

料理上手な人って目分量の人多いですよね。
自分もその域に達する日は来るのかなぁ・・・